Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Burgers thaï
Prép. 30min
Total 35min
4 morceaux
Ingrédients
-
de citronnelle fraîche en morceaux (1 cm )1 branche
-
piment rouge séché ou frais, épépiné1
-
gousses d'ail2
-
oignons de printemps en morceaux2
-
de coriandre fraîche3 brins
-
de champignons de Paris frais coupés en deux200 g
-
de sel fin½ c. à café
-
400 g de viande hachée, porc et boeufde viande de porc hachée400 g
-
1 - 2 filets d'anchois à l'huilede sauce de poisson1 c. à soupe
-
de l'huile de sésame pour la friture
Infos nut. par 1 morceau/part
Calories
320 kcal /
1337 kJ
Protides
22 g
Lipides
25 g
Glucides
3 g
Fibre
1.7 g
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