Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Hamburger à la canette de bière aux champignons
Prép. 15min
Total 2h 10min
6 portions
Ingrédients
Galettes de bifteck haché
-
115 g d'oignons coupés en morceaux
-
680 g de bœuf haché maigre (maigre à 90 %) (voir Conseil)
-
60 g de chapelure panko
-
1 c. à thé d'ail en poudre
-
1 c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
-
1 œuf de gros calibre
-
60 g de bière ale
-
6 tranches de bacon
Champignons à la bière
-
45 g d'eau
-
285 g de champignons bruns frais en tranches
-
30 g de beurre non salé froid, en un seul cube
-
15 g d'huile d'olive vierge extra
-
170 g de bière ale
-
85 g de bouillon de bœuf
-
15 g de sauce soya
-
1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire
Cuisson
-
6 tranches de fromage provolone
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1081.6 mg
Protides
37.9 g
Calories
2347.9 kJ /
561.2 kcal
Lipides
37.8 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
16.2 g
Glucides
13.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
À la bonne bière!
10 Recettes
Canada
Canada
Vous pourriez aussi aimer...
Camembert aux canneberges et aux amandes
30min
Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé
25min
Limette brésilienne
10min
Jambon glacé au ananas et orange
Pas d’évaluation
Mousse au chocolat et à la framboise
10min
Amaretto Sour (Métrique)
10min
Le Triomphe matinal (Métrique)
10min
Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle
3h 25min
Boisson detox (ventre plat) (TM5/6 Metric)
25min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3h 15min
Le Détox (Métrique)
5min
Cocktail Te Fiti Ananas d’or
10min