Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ragoût de boeuf, bière et boulettes
Prép. 20min
Total 1h 55min
4 portion
Ingrédients
Dumplings
-
60 g de cheddar coupée en morceaux
-
4 brins de feuilles de persil frais
-
140 g de farine tout usage
-
15 g de beurre non salé
-
1 c. à thé de poudre à pâte
-
¼ c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
45 g de lait entier
-
1 œuf de gros calibre
Ragoût
-
45 g de farine tout usage
-
795 - 910 g viande de bœuf en morceaux, dénervée coupée en morceaux (2.5 cm)
-
¾ c. à thé de sel
-
¾ c. à thé de poivre noir moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
140 g d'oignon coupées en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
1 cube de bouillon de bœuf émietté
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
4 brins de thym frais feuilles seulement
-
355 g d'eau
-
680 g de bière680 g de bière ale
-
140 g de champignons de Paris frais en quartiers
-
100 g de carottes en fines tranches
-
feuille de persil frais (optionnel) pour garnir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1598.4 mg
Protides
60.1 g
Calories
3231.2 kJ /
772.3 kcal
Lipides
31.7 g
Fibre
3.3 g
Graisses saturées
11.4 g
Glucides
50.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Salade de poulet, amandes et canneberges
15min
Soupe au brocoli et au cheddar
45min
Poulet au citron et à l'ail
30min
Couscous à l'agneau et aux légumes
Pas d’évaluation
Jambon glacé au ananas et orange
Pas d’évaluation
Coupelles de brownie S'more
Pas d’évaluation
Crème glacée au chocolat saine
2h 5min
Poulet et riz au romarin et au citron
55min
Riz au porc bruni
1h
Steaks grillés avec sauce au poivre rouge
25min
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1h
Poulet au beurre crémeux
1h