Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

3.3 9 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

2 portions

Ingrédients

onions cut in pieces
100 g
garlic clove
1
vegetable oil plus extra for frying
10 g
smoked bacon cut in cubes (2-3 cm)
100 g
braising steak cut in cubes (3 cm)
450 g
wheat flour
1 tbsp
carrots cut in slices (1 cm)
150 g
red wine full-bodied
300 g
bouquet garni
1
salt to taste
1 - 2 pinches
ground pepper to taste
1 - 2 pinches
fresh white button mushrooms cut in quarters
150 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 79 g

Calories 3082 kJ / 735 kcal

Lipides 29 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

French Tradition on your Table 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Star Burgers

20h 5min

Chocolate Ice Cream Bon bon

Chocolate Ice Cream Bon bon

Pas d’évaluation

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

1h

Courgette Omelette

Courgette Omelette

40min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45min

Pork Trotter Jelly

Pork Trotter Jelly

8h

Dulce de Leche Ice Cream

Dulce de Leche Ice Cream

12h

Veal stew (Blanquette de veau)

Veal stew (Blanquette de veau)

1h 5min

Lasagna rolls

Lasagna rolls

1h

Roquefort Sauce

Roquefort Sauce

20min

Champagne crème brûlée

Champagne crème brûlée

2h 25min

Bloody Mary

Bloody Mary

10min