Palourdes marinières

Palourdes marinières

4.4 5 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignons
1 - 2 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive extra vierge
1000 g de palourdes fraîches, nettoyées
1 pincée piment en poudre
50 g de vin blanc
150 g de bouillon de poisson

150 g d'eau, et 1 c. à café de sel
2 c. à café de persil frais uniquement les feuilles
1 c. à café de panure
½ c. à café de sel (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15.85 g

Calories 980 kJ / 235 kcal

Lipides 14.98 g

Fibre 0.6 g

Glucides 9.08 g

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Cuisine méditerranéenne 67 Recettes
Suisse

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