Versions compatibles
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Frigăruile de pui
- 1 ½ linguriță sare
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 1 linguriță ienibahar măcinat (vezi recomandarea)
- 450 g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii lungi (0,5 cm grosime, 2 cm lățime)
- 6 - 8 roșii cherry (optionnel)
- 50 g ceapă
-
60
g piure de roșii
ou 60 g ketchup - 4 - 6 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 80 g apă
- 20 g oțet
Dressingul pentru salată
- 50 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- 15 g oțet din vin
- 20 g ulei de măsline
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat (optionnel)
- 2 - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
Frigăruile de pui, orezul cu chimion și salata caldă de legume
- 200 g orez tip basmati
- 1700 g apă
- 120 g morcovi, tăiați bucăți
- 1 linguriță semințe de chimion (optionnel)
- 1 ½ linguriță sare
- 600 g legume mixte (ex. ardei, vinete, dovlecei, conopidă, broccoli, sparanghel), tăiate cuburi (3 cm)
- 100 g frunze de salată verde, pentru servit (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1801 kJ / 431 kcal
- Protides
- 39 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 6.8 g
Recettes alternatives
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1h 10min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Rulouri de vită pizzaiola
1h 10min
Burgeri-clovni
2h
Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață
Pas d’évaluation
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
1h 40min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Piept de pui sous-vide
Pas d’évaluation
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Pas d’évaluation
Crevete proaspete sous-vide
Pas d’évaluation
Salată de cartofi și legume, cu pui
1h 15min
Aluat cu cartofi pentru pizza
1h 5min