Tarte fraise, chantilly et pistache

Tarte fraise, chantilly et pistache

4.1 28 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

170 g de sucre en poudre
10 feuilles de basilic frais
140 g de beurre et un peu pour le moule
180 g de farine de blé et un peu pour le moule
1 pincée de sel
4 jaunes d'œufs
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées concassées
300 g de fraises coupées en deux

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 9.2 g

Calories 2719.7 kJ / 649.5 kcal

Lipides 41.2 g

Fibre 3.7 g

Glucides 59.8 g

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France

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