Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)

Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)

3.3 12 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingrédients

1400 g di acqua
300 g di lenticchie verdi secche
2 ½ cucchiaini di sale
150 g di riso a chicco lungo
½ - ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato a piacere
620 g di cipolle in quarti
20 g di burro
1 cucchiaio di zucchero grezzo
100 g di yogurt di latte di capra

100 g di panna acida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 23 g

Calories 2155 kJ / 515 kcal

Lipides 10 g

Fibre 16 g

Glucides 72 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Medioriente vegetariano 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cous cous invernale

45min

Couscous di cavolfiore (vegan)

15min

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

1h

Riso con pollo alle 7 spezie

40min

Couscous integrale con lenticchie e menta

30min

Lenticchie al curry e zucca al vapore

1h 15min

Crema di carote e zenzero

20min

Torta raw alle carote con crema di anacardi

55min

Formaggio vegano tritato

10min

Curry di zucca e pollo

1h

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

1h

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8h 50min