Tofu-Bolognese
TM6 TM5

Tofu-Bolognese

4.4 ( 1.4K évaluations )

Ingrédients

  • 300 g Räuchertofu in Stücken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 80 g Zwiebeln halbiert
  • 80 g Möhre in Stücken
  • 80 g Staudensellerie in Stücken
  • 40 g Olivenöl
  • 30 g Tomatenmark
  • 2 Prisen Zucker
  • 500 g passierte Tomaten
  • 250 g Gemüsefond
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
  • ½ TL Pfeffer
  • 400 g Fusilli
  • Wasser zum Kochen der Nudeln
  • 3 Stängel Basilikum abgezupft

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
587 kcal / 2456 kJ
Protides
23 g
Lipides
16 g
Glucides
80 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives