Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

4.5 27 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

4 raciones

Ingrédients

Salsa yakitori

100 g de salsa de soja japonesa
75 g de mirin
50 g de sake
35 g de azúcar
30 g zumo de limón

30 g de vinagre de arroz

Brochetas

400 g de contramuslo de pollo sin piel ni huesos
1 ramillete de cebolletas rectas tiernas (en trozos de 4 cm)

4 puerros, pequeños (en trozos de 4 cm)
2 pellizcos de ito togarashi (optionnel)

2 pellizcos de condimento de chile en polvo
4 trozos de limón (optionnel) en gajos para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 20.5 g

Calories 933.8 kJ / 223.2 kcal

Lipides 4.4 g

Fibre 0.9 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Japón 18 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam

45 Min

Shabu shabu (fondue japonesa)

30 Min

Bento tonkatsu (cerdo empanado)

1 Std.

Dumplings de camarones (Xia jiao)

1 Std. 15 Min

Ternera teriyaki con arroz

1 Std. 40 Min

Ceviche de dorada a los cítricos

1 Std. 10 Min

Bao buns de cerdo

2 Std.

Algas wakame en tempura - Japón

30 Min

Dim sum 'Shao mai'

2 Std.

Pato Pekín - China

1 Std. 30 Min

Sopa de fideos japoneses

1 Std. 15 Min

Pad thai de pollo - Tailandia

20 Min