Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gelato al Primitivo di Manduria
Prép. 10min
Total 24h 30min
10 porzioni
Ingrédients
-
3 tuorli
-
300 g zucchero
-
300 g di vino dolce liquoroso, tipo Primitivo di Manduria
-
500 g di latte intero
-
500 g di panna (35% di grassi)
-
1 cucchiaio di glucosio in polvere
-
1 cucchiaio di agar agar o di farina di carrube
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
3.7 g
Calories
1682 kJ /
402 kcal
Lipides
21 g
Glucides
36.5 g
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Invito a cena
10 Recettes
Italie
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