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Pane alla birra

Pane alla birra
4.0 8 évaluations
Prép. 10min
Total 4h 55min
6 porzioni
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Ingrédients

  • 175 g di birra stout (scura) a temperatura ambiente
  • 10 g di lievito di birra fresco
    150 g di lievito madre
  • 350 g di farina tipo 1
    350 g di farina tipo 0
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di malto di orzo
    1 cucchiaino di miele
  • 1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 7 g
Calories 929 kJ / 222 kcal
Lipides 1 g
Fibre 2 g
Glucides 47 g

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