Sopa de manzana y apio

Sopa de manzana y apio

4.1 44 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

8 raciones

Ingrédients

600 g de apio nabo pelado y en trozos (3 cm)
200 g de cebolla en cuartos
120 g de apio en trozos (3 cm)
2 dientes de ajo
25 g de mantequilla
800 g de caldo de verduras
250 g de manzana tipo reineta, para cocinar (en cuartos, sin pepitas)
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 1.3 g

Calories 248.6 kJ / 59.5 kcal

Lipides 2.8 g

Fibre 2.8 g

Glucides 7.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vida sana 88 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada de lentejas al estilo griego

15 Min

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

1 Std. 15 Min

Crema fría de manzana al curry

5 Std. 40 Min

Espinacas coreanas (Sigeumchi-namul) - Corea

20 Min

Risotto de kale y espárragos

30 Min

Sopa fría de pepino y remolacha

10 Min

Crema de canónigos. Brócoli con salsa de aceitunas negras

45 Min

Sopa de kale con crujiente de beicon

35 Min

Ensalada de salmón, kale y quinoa

1 Std.

Kale, Bimi y arándanos con almendras

30 Min

Curry de calabaza y pollo

40 Min

Ensalada de rabanitos y repollo

5 Min