Sopa de manzana y apio

Sopa de manzana y apio

4.1 45 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

8 raciones

Ingrédients

600 g de apio nabo pelado y en trozos (3 cm)
200 g de cebolla en cuartos
120 g de apio en trozos (3 cm)
2 dientes de ajo
25 g de mantequilla
800 g de caldo de verduras
250 g de manzana tipo reineta, para cocinar (en cuartos, sin pepitas)
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 1.3 g

Calories 248.6 kJ / 59.5 kcal

Lipides 2.8 g

Fibre 2.8 g

Glucides 7.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vida sana 88 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Khao Tom (Sopa de arroz thai)

30min

Sopa de miso con vegetales

20min

Sopa picante de coco y langostinos

30min

Crema de canónigos. Brócoli con salsa de aceitunas negras

45min

Papillote de salmón con tomates secos y cuscús

35min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50min

Sopa de coliflor con grelos

45min

Curry de calabaza y pollo

40min

Curry de pescado y langostinos

25min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30min

Arroz verde

1h

Ensalada de lentejas al estilo griego

15min