Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Wels mit Kümmel-Borschtsch
Prép. 35min
Total 1h 15min
4 Portionen
Ingrédients
-
Kümmel, ganz2 EL
-
Welsfilets ohne Haut600 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst5 TL
-
Salz7 Msp.
-
frischer Kren in Scheiben (2 mm)15 g
-
Sauerrahm100 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 - 3 Prisen
-
Karotten in Stücken100 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Rotkraut Strunk entfernt, in Stücken200 g
-
Rote Rüben, roh geschält, in Stücken120 g
-
Sonnenblumenöl15 g
-
Fischfond400 g
-
Weißwein100 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Variation)1 TL
-
Erdäpfel, festkochend in Stücken (3 cm)600 g
-
frische Dille zur Dekoration
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
31 g
Calories
2017 kJ /
482 kcal
Lipides
23 g
Fibre
8 g
Glucides
33 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Feine Prise
13 Recettes
Autriche
Autriche
Vous pourriez aussi aimer...
Maroni-Linsenaufstrich mit Champignons
25min
Englisches Senfgemüse (Piccalilli)
12h 35min
Riesling-Suppe, Kabeljau mit Käse-Kruste, Gemüse und Sauce; Lebkuchen-Schichtdessert
2h 15min
Gewürzpaste Asia Style
1h
Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren
2h 40min
Rote Rüben Hummus
10min
Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch
5h 15min
Linsen mit Mangold und Speck
30min
Leberpastete im Glas
4h
Butternusskürbisgemüse
25min
Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot
50min
Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips
45min