Berberechos al cava

Berberechos al cava

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Prép. 20min

Total 25min

4 raciones

Ingrédients

1000 g de berberechos
2 - 3 cucharadas de sal gorda
100 g de cebolla en trozos
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal
200 g de cava seco

Niveau

facile

Infos nut. par 4 ración

Sodium 182.1 mg

Protides 137.7 g

Calories 7186.7 kJ / 1717.7 kcal

Lipides 88.3 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 51.4 g

Glucides 62.8 g

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Revista Thermomix nº 166 35 Recettes
Espagne

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