Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g de berberechos
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
- 100 g de cebolla en trozos
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de mantequilla en trozos
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de sal
- 200 g de cava seco
- Infos nut.
- par 4 ración
- Calories
- 7186.7 kJ / 1717.7 kcal
- Protides
- 137.7 g
- Glucides
- 62.8 g
- Lipides
- 88.3 g
- Graisses saturées
- 51.4 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 182.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata
40 min
Langostinos con mojo verde
45 min
Pan plano de patata y romero
1h
Asado frío con salsa de calabacín a la menta
1h
Cóctel Martinica
10min
Ternera con chips de patata y de manzana (Al vacío)
5h 10min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20 min
Huevos rotos con patatas y pulpo
30 min
Croque Madame
30 min
Arroz con rape y gambas
30 min
Risotto de setas al cava
35 min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min