Mincemeat

Mincemeat

5.0 4 évaluations
Prép. 10min
Total 25min
500 g

Ingrédients

  • citron jaune non traité la moitié du zeste et le jus
    1
  • de sucre en poudre
    50 g
  • de beurre coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")
    100 g
  • de pomme à cuire, coupée en gros morceaux
    100 g
  • d'eau-de-vie type cognac ou autre
    1 c. à soupe
  • de raisins secs de Corinthe
    100 g
  • de raisins secs blonds, type de Smyrne
    100 g
  • de raisins secs noirs
    100 g
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées

Infos nut. par 500 g

Calories 1856 kcal / 7802 kJ
Protides 9 g
Lipides 250 g
Glucides 262 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...