Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

2.9 14 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

60 g di tartufo bianco fresco
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
570 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
30 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale
300 g di pasta all'uovo tipo tagliatelle

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14.8 g

Calories 1540 kJ / 368 kcal

Lipides 5.4 g

Fibre 3.6 g

Glucides 65 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 29 Recettes
Italie

Giro d'Italia 29 Recettes
Italie

Marche in cucina 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1h

Penne alla Norcina

45min

Penne con crema di limone e carciofi

30min

Ravioli luganega e porcini

2h

Cappelletti reggiani

2h

Bicchierini di mascarpone e cioccolato

50min

Lasagne al profumo di mare

1h 35min

Tagliolini al tartufo

45min

Vongole veraci su crostoni di pane

50min

Tordelli lucchesi

2h 30min

Fettuccine al limone al sugo di scampi

1h 5min

Tortellini in brodo

1h 30min