![Kartoffelsalat mit Oliven und Salsiccia-Frikadellen Kartoffelsalat mit Oliven und Salsiccia-Frikadellen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F1060341-EFAB-4DEB-A2C0-5016726CA35E/Derivates/71d087ba-64b8-4a5c-a48a-b2e3f763f3cd.jpg)
Versions compatibles
Kartoffelsalat mit Oliven und Salsiccia-Frikadellen
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kartoffelsalat
- 2 Orangen, Bio, 3 Streifen Orangenschale (à 1 x 3 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 Schalotten, halbiert
- 300 g Fenchelknolle, in Stücken (3 cm), zartes Grün in kaltes Wasser gelegt
- 670 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 60 g Olivenöl
- 750 g Kartoffeln, festkochend, mittelgroß
Salsiccia-Frikadellen mit Fertigstellung
- 80 g Brötchen, in Stücken (3 cm)
- 1 EL Fenchelsaat
- 80 g Milch
- 4 Bratwürste, nur das Brät (500 g)
- 1 Ei (Kl. M)
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 20 g Öl
- 8 Stängel Petersilie, abgezupft
- 80 g Oliven, schwarz, entsteint
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3495 kJ / 835 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 57 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Salat mit Ziegenkäse und Wildblumen-Honig-Dressing
10 Min
Bruschette mit Bohnen und Thunfisch
30 Min
Pissaladière
1 godz. 20 min
Marinierte Rinder-Hüftsteaks
3 Std. 15 Min
Orientalischer Nudel-Gemüse-Salat
25 Std.
Sardische Nudeln mit Rucolasauce
27 Std.
Kartoffel-Spinat-Salat
2 godz.
Hackbraten mit Salbei und Oliven
1 godz. 20 min
Rotbarsch mit Roter Mojo
1 Std.
Casarecce-Salat mit Blumenkohl und Nüssen
1 godz. 20 min
Graved Lachs
48 Std.
Nizza-Salat
40 Min