Appareils et accessoires
Frühkartoffeln mit Flusskrebsen und Dill-Gurken-Creme
Prép. 15min
Total 40min
4 Portionen
Ingrédients
-
Salatgurken entkernt, in Stücken650 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Zwiebeln halbiert2
-
Knoblauchzehe1
-
Dill abgezupft1 Bund
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Naturjoghurt100 g
-
Crème fraîche400 g
-
Kräutersalz1 TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¾ TL
-
Zucker1 Prise
-
Zitronensaft10 g
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Wasser700 g
-
Frühkartoffeln ungeschält800 g
-
Flusskrebse, gegart aus der Kühltheke400 g
-
Öl zum Braten
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
24 g
Calories
2388 kJ /
570 kcal
Lipides
37 g
Fibre
3.4 g
Glucides
34 g
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Allemagne
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