Hazelnut Bavarian

Hazelnut Bavarian

3.0 3 évaluations

Prép. 15min

Total 6h 25min

8 portions

Ingrédients

gelatine leaves platinum strength
4
hazelnuts toasted
100 g
whipping cream chilled
500 g
egg yolks from medium eggs
6
caster sugar
120 g
vanilla bean paste
1 tsp
water
1 Tbsp
1 Tbsp rum

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.5 g

Calories 1629 kJ / 388 kcal

Lipides 33.3 g

Fibre 1.3 g

Glucides 17.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ITALIAN CUISINE 7 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Lemon Curd

Lemon Curd

5min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Caramel Parfait

Caramel Parfait

7h

Caramel Sauce

Caramel Sauce

1h 30min

Almond Tuiles

Almond Tuiles

1h 30min

Choux Pastry

Choux Pastry

2h

Sweet Shortcrust Pastry

Sweet Shortcrust Pastry

1h 50min

Hazelnut Meringue with Banana and Toffee Filling

Hazelnut Meringue with Banana and Toffee Filling

3h 15min

Raspberry and Vanilla Éclairs

Raspberry and Vanilla Éclairs

2h

Salted Caramel Chocolate Tartlets

Salted Caramel Chocolate Tartlets

4h

Chocolate Sauce

Chocolate Sauce

5min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min