Espárragos, huevos poché y rabanitos

Espárragos, huevos poché y rabanitos

4.2 20 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

500 g de agua
30 espárragos verdes
aceite de oliva (para pincelar)
6 huevos
6 pellizcos de sal
6 pellizcos de pimienta molida
6 - 8 rabanitos

Salsa

6 ramitas de cebollino fresco picado
2 ramitas de menta fresca (solo las hojas picadas)
10 g de zumo de limón
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 8.1 g

Calories 747 kJ / 178 kcal

Lipides 15.7 g

Fibre 0.5 g

Glucides 1.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

100% huevo 13 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Huevos nube

20min

Ensalada de primavera con huevos poché

25min

Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate

25min

Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate

30min

Huevos mollet sobre tartar de verduras

1h

Espaguetis negros con fricasé de alcachofa

20min

Champiñones rellenos de espinacas

40min

Espárragos, arroz al parmesano y sabayón de limón

1h

Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra

1h

Alcachofas a la romana

50min

Huevos al vapor

15min

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

40min