Fish stock

Fish stock

4.6 12 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

1315 g

Ingrédients

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Niveau

facile

Infos nut. par 1315 g

Sodium 3623.4 mg

Protides 129.9 g

Calories 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Lipides 31.8 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 2.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Catch of the Day 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Stocks and broths 18 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Salted Fish Pork Belly

Salted Fish Pork Belly

30min

XO sauce

XO sauce

1h 50min

Savory Turnip Cake

Savory Turnip Cake

26h 55min

Plum sauce

Plum sauce

55min

Radish cakes

Radish cakes

1h 5min

Summer seafood soup

Summer seafood soup

45min

Authentic Meat Floss

Authentic Meat Floss

1h 40min

Pig's Stomach And White Pepper Soup

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3h 15min

Pork Ball Soup With Cabbage

Pork Ball Soup With Cabbage

25min

Marinated capsicum

Marinated capsicum

55min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55min

Homemade Fish Ball Soup

Homemade Fish Ball Soup

2h