Versions compatibles
Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marinatura
- 20 g di radice fresca di zenzero
- 3 limoni, preferibilmente biologici, il succo spremuto fresco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 4 filetti di merluzzo (120 g a filetto)
Terminare la preparazione
- 300 g di acqua
- ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 5 g di radice fresca di zenzero
- 1 cucchiaino di sale
- 500 g di cimette di cavolfiore
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 8 capperi
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1109 kJ / 265 kcal
- Protides
- 24.5 g
- Glucides
- 3.9 g
- Lipides
- 16.8 g
- Fibre
- 3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15 Min
Scorfano al cartoccio con patate viola
35 min
Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)
35 min
Blanquette di salmone e funghi porcini
50 Min
Salmone all'arancia con cous cous di broccoli
25 Min
Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
40 Min
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1 Std.
Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli
40 Min
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40 Min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 Min
Vellutata di zucca e scampi
2h
Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni
1 Std.