Purée aux trois racines
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Purée aux trois racines

4.8 (190 évaluations )

Ingrédients

  • 250 g de panais pelés, en cubes de 2 cm
  • 300 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées, en cubes de 2 cm
  • 250 g de patate douce pelée, en cubes de 2 cm
  • ½ c. à café de sel
  • 350 g de lait
  • 100 g de fromage à tartiner, type Boursin (ail et fines herbes, ciboulette et noix...)
  • 2 brins de persil frais, effeuillé (optionnel)

Infos nut.
par 1 portion
Calories
769 kJ / 182 kcal
Protides
8 g
Glucides
33 g
Lipides
7 g

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