Feigensenf

Feigensenf

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Prép. 20min

Total 55min

4 Schraubgläser

Ingrédients

Senfkörner, gelb
40 g
Kubebenpfeffer, ganz
1 TL
1 TL Pfefferkörner, bunt, und 1 Pimentkorn
Apfelsaft
100 g
frische Feigen Stielansatz entfernt, halbiert
500 g
Gelierzucker 2:1
250 g
Salz, unjodiert
1 TL
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Schraubglas

Protides 5 g

Calories 1645 kJ / 393 kcal

Lipides 4 g

Fibre 3 g

Glucides 83 g

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Autriche

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