Selbst gemacht! Würzig & pikant

32 Recettes

Feine aromatische Kostbarkeiten um den Alltag aufzupeppen: Chutneys, Relishes, Gewürzpasten, Senfkreationen und Fruchtessige. Rezepte die noch mehr Würze in Dein Leben bringen.

Einmachgläser gründlich reinigen

Einmachgläser gründlich reinigen

30min

Selbstgemachter Halloumi

Selbstgemachter Halloumi

3h 15min

Knoblauchgrundstock

Knoblauchgrundstock

1h

Orangenpaste

Orangenpaste

30min

Apfelkren

Apfelkren

40min

Kräuterpaste

Kräuterpaste

45min

Zwiebelschmelze

Zwiebelschmelze

40min

Ingwersalzpaste

Ingwersalzpaste

30min

Currypaste mit frischem Kurkuma

Currypaste mit frischem Kurkuma

40min

Gewürzpaste Asia Style

Gewürzpaste Asia Style

1h

Sambal - indonesische Würzpaste "hot"

Sambal - indonesische Würzpaste "hot"

1h

Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

45min

Wildkräuterpesto mit Hanfsamen

Wildkräuterpesto mit Hanfsamen

45min

Erdbeerchutney mit grünem Pfeffer

Erdbeerchutney mit grünem Pfeffer

1h 5min

Kirschenchutney

Kirschenchutney

1h 5min

Pfirsich-Curry-Chutney

Pfirsich-Curry-Chutney

1h

Stachelbeerchutney mit Berberitzen

Stachelbeerchutney mit Berberitzen

55min

Zucchini-Nektarinen-Relish

Zucchini-Nektarinen-Relish

55min

Zwiebelrelish

Zwiebelrelish

1h

Rote-Rüben-Relish

Rote-Rüben-Relish

1h 15min

Melanzani-Rotwein-Relish

Melanzani-Rotwein-Relish

1h 30min

Feigensenf

Feigensenf

55min

Süßer Marillensenf

Süßer Marillensenf

55min

Birnen-Rosmarin-Senf

Birnen-Rosmarin-Senf

50min

Rote-Rüben-Senf

Rote-Rüben-Senf

50min

Cumberland-Senf-Sauce

Cumberland-Senf-Sauce

1h 15min

Ribisel-Apfelessig

Ribisel-Apfelessig

4h 20min

Fruchtiger Pfirsichessig

Fruchtiger Pfirsichessig

1h

Himbeer-Heidelbeer-Shrub

Himbeer-Heidelbeer-Shrub

1h

Zwetschkenessig mit Schwips

Zwetschkenessig mit Schwips

1h

Pusztasalat

Pusztasalat

1h

Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt

Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt

1h 10min