Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g Salz, unjodiert
- 30 g Paprikapulver, scharf
- 10 g Fenchelsamen, ganz
- 10 g Bockshornkleesamen
- 20 g Koriandersamen, ganz
- 10 g Kreuzkümmel, ganz
- 10 g Kardamomkapseln
- 1 Zimtstange, halbiert
- 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 15 g Knoblauchzehen, geschält, halbiert
- 100 g frische Kurkumawurzeln, geschält, in Stücken (siehe Tipp)
- 60 g Sonnenblumenöl
- Infos nut.
- par 1 Schraubglas
- Calories
- 2650 kJ / 633 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 42 g
- Fibre
- 21 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Karpfengulasch
55min
Marokkanischer Hendltopf "Ras el-Hanout" mit Reis
1h 40min
Erdnuss-Karamell-Schokolade
2h 20min
Slow Cooking Bohnen-Cassoulet mit Walnusspesto
4 Std. 40 Min
Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck
1h 15min
Chili-Schokoladeneis mit Whiskey-Sirup
15h
Steinpilze sous-vide
30 Min
Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding
1h 20min
Indisches Gemüsecurry
50min
Sous-vide Birnen mit Zimtsauce
1 Std. 50 Min
Erdbeerchutney mit grünem Pfeffer
1h 5min
Ölkarotten "Orient"
2 Std. 40 Min