Peppercorn sauce

Peppercorn sauce

3.3 36 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

14 portions

Ingrédients

fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic cloves
3
white wine
100 g
brandy
2 tbsp
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
water
50 g
Port (fortified wine)
2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
pouring (whipping) cream
150 g
green peppercorns drained
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 54.5 mg

Protides 0.4 g

Calories 227.9 kJ / 54.3 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sauces and Marinades 15 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

NZ mustard sauce

15min

Little pots of chocolate créme

1u. 15min

Breakfast bars

1u. 10min

Chocolate bean cake with coconut butter cream frosting

2u. 15min

Raspberry whip

10min

Apple sponge pudding

1u. 20min

Traditional cocktail sauce

5min

Rich tomato relish

2u. 15min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1u. 5min

Quick beetroot relish

40min

Delicious lemon pudding

55min

Cornish pasties

2u.