Galette des rois al cioccolato

Galette des rois al cioccolato

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 30min

8 porzioni

Ingrédients

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g di cacao amaro in polvere
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Ganache al cioccolato

200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
2 tuorli
1 uovo

Terminare la preparazione

1 fagiolo secco
1 uovo sbattuto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 9.8 g

Calories 2826 kJ / 679 kcal

Lipides 54.9 g

Glucides 35.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolci sorprese 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

A ‘ngornata

2h 20min

Biscotti zenzero e miele

4h 30min

Crostata di frutta secca e miele

1h 10min

Cannoli al nocciolato

20min

Torta marmorizzata

2h

Biscotto genoise al cacao

1h 10min

Girelle al cioccolato

9h 40min

Armonia di bosco

30min

Strüdel ai frutti di bosco

2h

Amandovolo

1h 15min

Torta banane e cioccolato

4h 20min

Crostata di ricotta e mirtilli

55min