Galette des rois al limone

Galette des rois al limone

3.0 3 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

8 porzioni

Ingrédients

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Crema al limone

80 g zucchero
20 g di amido di mais (maizena)
120 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
40 g di panna (35% di grassi)
4 uova
40 g di burro a tocchetti

Terminare la preparazione

1 fagiolo secco
1 uovo sbattuto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 8.4 g

Calories 2302 kJ / 553 kcal

Lipides 40.8 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolci sorprese 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta di ricotta

50min

Meringata al cioccolato

9h 25min

Budino uova e latte al caramello

1h 30min

Pagnotta dolce all'olio di oliva

3h

Millefoglie al tiramisù e mandorle

1h 35min

Galette des rois pistacchi e ciliegie

3h

Meringa al cacao

2h 30min

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee

3h 30min

Torta Palpiton

1h 30min

Cioccolata chai

25min

Treccia alla cannella

3h 10min