Galette des rois al limone

Galette des rois al limone

3.0 3 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 30min

8 porzioni

Ingrédients

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Crema al limone

80 g zucchero
20 g di amido di mais (maizena)
120 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
40 g di panna (35% di grassi)
4 uova
40 g di burro a tocchetti

Terminare la preparazione

1 fagiolo secco
1 uovo sbattuto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 8.4 g

Calories 2302 kJ / 553 kcal

Lipides 40.8 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolci sorprese 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta al cioccolato e peperoncino

55min

Pastuccia teramana

1h 30min

Injera (pane eritreo fermentato)

48h 35min

Crostata di pere al cioccolato

1h 20min

Torta di semola mandorle e miele

1h 15min

Budino di ricotta

5h 45min

Babà alle rose (di Luca Montersino)

3h

Torta cappuccino e caramello

2h

Crêpes di grano saraceno con capesante e speck

1h 10min

Torta langotta di Luca Montersino

1h 15min

Torta deliziosa di mandorle

9h

Costine di maiale caramellate alla mela

2h 35min