Tomaten-Cocktail

Tomaten-Cocktail

4.4 32 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

6 Portionen

Ingrédients

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
weiße Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
Geflügelfond
200 g
Erbsen, TK
300 g
Basilikum abgezupft
2 Stängel
Zitronenschale, gerieben Bio
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Flaschentomaten entkernt, in Stücken
350 g
Olivenöl
4 EL
Rucola in Stücken (2 cm)
30 g
Balsamico, hell
2 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 6 g

Calories 1078 kJ / 257 kcal

Lipides 20 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Garnelenbällchen

30 min

Spargel-Scampi-Terrine

10 godz.

Kürbismousse mit Baconcrumble

1 godz. 45 min

Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto

1 godz. 20 min

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

2 godz. 45 min

Romana-Röllchen mit Caesar-Dip

1 godz.

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2 godz. 20 min

Birnen-Walnuss-Terrine

5 godz. 20 min

Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat

40 min

Thunfischpâté

4 godz. 20 min

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

4 godz.

Putello Tonnato

4 godz.