Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco

Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco

3.6 35 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

30 g d'échalote
15 g de beurre demi-sel
900 g de céleri-rave coupé en morceaux
400 g de lait de coco
400 g d'eau
1 pincée de fleur de sel
1 pincée de piment d'Espelette
3 brins de cerfeuil frais équeutés et ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 1214 kJ / 293 kcal

Lipides 22 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°2 Les menus 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

40min.

Soupe froide pomme-betterave

30min.

Velouté de céleri au lait de coco

35min.

Velouté de panais et pomme au curry

35min.

Velouté de panais à l'huile de noisette

55min.

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2hod.

Soupe de betterave et boulettes aux herbes

1hod. 10min.

Velouté de concombre glacé

10min.

Velouté onctueux de panais et châtaigne

40min.

Gratin de blette au tofu soyeux

1hod.

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3hod. 30min.

Velouté de céleri au stilton

35min.