Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

3.7 18 évaluations

Prép. 5min

Total 2h

6 portions

Ingrédients

de chair de melon coupée en morceaux
700 g
de gingembre frais râpé (2 cm env.)
1 tranche
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de jambon cru type Parme et fines (100 g env.)
6 tranches
gressins
6

Infos nut. par 1 portion

Calories 128 kcal / 546 kJ

Protides 7.2 g

Lipides 3 g

Glucides 18.3 g

Fibre 1.7 g

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