Purée de chou à la châtaigne

Purée de chou à la châtaigne

4.0 19 évaluation

Prép. 5min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

400 g de cœur de chou vert (1 chou vert), coupé en morceaux
40 g de beurre demi-sel
250 g de châtaignes cuites et pelées
100 g de lait à température ambiante
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 774 kJ / 186 kcal

Lipides 9.5 g

Glucides 18.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du chou 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Purée de pois mange-tout

35min

Gratin de fenouil

35min

Crumble de céleri-rave à l'indienne

1h

Purée de céleri aux cacahuètes

40min

Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

1h 25min

Chou-fleur en soufflé

55min

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

1h

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

1h 10min

Fondue de poireau orange et cumin

30min

Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry

40min

Purée céleri-pomme

45min

Purée de céleri

25min