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Colomba salata alla curcuma con verdure e gamberi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Colomba
- 120 g di yogurt bianco naturale, non zuccherato
- 40 g di acqua
- 15 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco
- 300 g di farina tipo 0
- 1 cucchiaio raso di curcuma in polvere
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di semi di finocchio
- 1 cucchiaino di semi di senape
Farcitura
- 500 g di acqua
- 100 g di code di gambero fresche sgusciate e pulite
- 60 g di piselli surgelati decongelati
- 200 g di maionese (vedere consigli)
- 70 g di carote pelate e a cubetti (1 cm circa)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 522 kcal / 2184 kJ
- Protides
- 12.2 g
- Lipides
- 32.3 g
- Glucides
- 45.7 g
- Fibre
- 2.5 g
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