Echine aux échalotes et au thym

Echine aux échalotes et au thym

4.1 143 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

600 g d'échine de porc, désossée
45 g de sucre
10 - 12 brins de thym frais
45 g d'huile d'olive
sel
poivre moulu
500 g de pommes de terre grenaille
350 g d'eau
2 c. à soupe d'huile d'olive
60 g d'échalotes
50 g de beurre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 30 g

Calories 2865 kJ / 686 kcal

Lipides 48 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cubes de poulet et riz aux lentilles

50min

Emincé de veau à la normande

35min

Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur

45min

Croque-campagne au comté

40min

Porc aigre-doux à la purée

40min

Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons

13h 30min

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1h

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

25min

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1h 55min

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

25min

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1h 15min

Salade de pâtes au chorizo

35min