Idlis (Bizcochos de arroz al vapor)

Idlis (Bizcochos de arroz al vapor)

2.6 5 évaluations

Prép. 15min

Total 24h 45min

16 unidades

Ingrédients

100 g de lentejas secas negras peladas y partidas (urid dal)
1 pellizco de semillas de fenogreco (optionnel) (semillas de alholva)
450 g de agua
50 g de sémola de trigo muy fina (semolina)
50 g de arroz cocido basmati
170 g de harina de arroz
50 g de yogur natural

Cocción de los idlis

1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
500 g de agua
1 chorrito de aceite para engrasar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 322.2 g

Calories 358 kJ / 85 kcal

Lipides 0.9 g

Fibre 1.2 g

Glucides 16.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentado 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bundt cake de calabaza

1h 30min

Hogaza rústica con centeno

16h

Minitartaletas de chocolate con manzana

50min

Pasteles de toffee salado y chocolate

3h

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

2h

Esponjoso de té matcha

1h 30min

Peras con salsa de chocolate

1h 45min

Panecillos de queso, maíz y jamón cocido

1h

Pudin inglés (Bread and butter pudding)

1h 30min

Tiramisú vegano

4h

Miniquiches de espárragos y queso brie

1h

Pastel rústico de calabaza

1h 50min