Estofado de calabaza, tofu y mariscos

Estofado de calabaza, tofu y mariscos

4.5 4 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 porción

Ingrédients

700 g de agua
250 g de calabaza pelada, sin semillas, en trozos
100 g de camarones grandes, pelados sin cabeza
200 g de calamar en rebanadas
1 cdita de vino de arroz
15 g de aceite vegetal
175 g de cebolla en trozos
1 cdita de sal fina o al gusto
300 g de tofu en cubos (2 cm)
2 pizcas de pimienta negra molida recién molida
hojas de cilantro para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 20 g

Calories 745 kJ / 178 kcal

Lipides 4 g

Fibre 2 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COMIDA CHINA PARA CENAR 8 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de coliflor y pollo

40 min

Berenjena vegana al curry de Massaman

50 min

Pollo con mole verde

1 godz.

Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús

35 min

Nidos de espagueti y crema de berenjena

40 min

Rollos de berenjena y jamón

50 min

Pilaf de cerdo

45 min

Champiñones enteros al vapor (400-500 g) en Varoma

25 min

Pimientos al vapor (100-300 g) en cestillo

15 min

Puré de alubias con espinaca

30 min

Crema de coliflor y bacalao con verduras

1 godz. 5 min

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 min