Estofado de calabaza, tofu y mariscos

Estofado de calabaza, tofu y mariscos

4.5 4 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 porción

Ingrédients

700 g de agua
250 g de calabaza pelada, sin semillas, en trozos
100 g de camarones grandes, pelados sin cabeza
200 g de calamar en rebanadas
1 cdita de vino de arroz
15 g de aceite vegetal
175 g de cebolla en trozos
1 cdita de sal fina o al gusto
300 g de tofu en cubos (2 cm)
2 pizcas de pimienta negra molida recién molida
hojas de cilantro para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 20 g

Calories 745 kJ / 178 kcal

Lipides 4 g

Fibre 2 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COMIDA CHINA PARA CENAR 8 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan

45min

Sopa de betabel con tostadas gourmet

50min

Cerdo con crema de hinojo y puré de verduras

1h

Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores

30min

Pozole de mariscos

1h 15min

Pescado con chakalaka de verduras y mantequilla de eneldo

50min

Mezze (dip de berenjena)

25min

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30min

Sopa de garbanzos con nopales

50min

Lentejas con tomate y acelgas

30min

Lentejas con kale

30min

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40min