Appareils et accessoires
Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé
Prép. 30min
Total 12h 30min
25 pièces
Ingrédients
La veille
-
150 g de caramel au beurre salé
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Le jour même
-
30 g de poudre au caramel maison (voir "Conseil(s)")
-
30 g de cacao en poudre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pièce
Protides
1.2 g
Calories
420.5 kJ /
100.8 kcal
Lipides
5.3 g
Fibre
1.2 g
Glucides
11.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cadeaux gourmands pour la maîtresse
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Choux à la mousse de petits pois
4h
Saucisson au chocolat
6h 25min
Poudre au caramel
1h
Bavarois pêche et fruits d'été
12h 45min
SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément
3h 10min
Sucre au romarin
5min
Truffes chocolat-noisette
12h
Truffes à la crème de whisky
2h 20min
Île flottante au foie gras
25min
Mousse citron vert-basilic
2h 30min
Pannacotta aux 3 chocolats
2h 30min
Eclairs à la truite en glaçage wasabi
1h 5min