Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 fresh red chilli, cut in long pieces
- 10 g garlic cloves
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 10 g sesame oil
- 1 Tbsp soy paste (see tip)
- 2 tsp rice wine
- 1 tsp black vinegar (see tip)
- ½ tsp sugar
- 10 g spring onion, cut in long pieces (3 cm)
- 30 g water
- 400 g fresh clams, scrubbed and de-bearded
- 10 g fresh basil leaves, plus extra for garnishing (see tip)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 898 kJ / 214 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 0.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Curry Chicken
1h
Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)
20min
Thai Style Fried Mee Hoon
30 Min
Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)
55 Min
Chicken porridge with century egg
30 Min
Sambal Petai Prawns
20min
Curry chicken
1h
Four Course Meal (Chicken Rice)
1 Std. 25 Min
Chicken Porridge With Century Egg
30 Min
Chicken Porridge
1h 10min
Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns
25min
Fast and easy stir fried mee hoon
20min