Torta Dobos

Torta Dobos

4.3 7 évaluations

Prép. 1h 30min

Total 3h 30min

16 fette

Ingrédients

Pan di Spagna

8 uova (da 60 g)
200 g zucchero
200 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 stecca di vaniglia i semini estratti
10 g di lievito in polvere per dolci

Crema al burro

160 g zucchero
45 g di cacao amaro in polvere + q.b.
460 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2-3 cm) + q.b.
175 g di latte intero

Terminare la preparazione

200 g zucchero
80 g di acqua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 6.3 g

Calories 1945 kJ / 465 kcal

Lipides 27.8 g

Fibre 0.3 g

Glucides 47.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolce effetto 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Mini éclair ai lamponi

3h

Profiteroles

2h 15min

Torta bara al cioccolato

2h 20min

Stufato di manzo con fantasmini di purè

1h 30min

Éclair con crema pasticcera e caramello

1h 10min

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

5h 30min

Torta mostruosa

2h 30min

Cake Pops pasquali

2h

Torta fragole e Champagne

4h 30min

Langos

5h 10min

Torta a strati mascarpone e lamponi

5h

Torta Bimby® ai mirtilli

1h 15min