Pizza ai quattro formaggi

Pizza ai quattro formaggi

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 40min

4 porzioni

Ingrédients

Impasto

50 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
15 g di lievito fresco

2 cucchiaini colmi di lievito secco
180 g di latticello

180 g di latte parzialmente scremato
400 g di farina manitoba

400 g di farina per pizza
1 cucchiaino di sale

Farcitura

50 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
50 g di caciocavallo a pezzi (3 cm)

50 g di Fontina, a pezzi (3 cm)
80 g di mozzarella sgocciolata, in quarti

Terminare la preparazione

80 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di pepe

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 30 g

Calories 2431 kJ / 581 kcal

Lipides 18 g

Fibre 4 g

Glucides 80 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizze e focacce 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Salame di cioccolato

4h

Crema spalmabile mediterranea ai pomodori

15min

Gelato al pistacchio

10h 35min

Torta gelato estiva

4h 50min

Pizza prosciutto e funghi

1h 45min

Pizza diavola

1h 45min

Pizza quattro stagioni

1h 30min

Torta di Pasqua

1h 55min

Cheesecake con mirtilli e glassa al limone

3h 10min

Pane tipo ciabatta

1h 45min

Torta al cioccolato e caffè

4h 30min

Vulcano al cioccolato

15min