Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 melanzane (circa 300 g ciascuna)
- 3 spicchi di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di salsa tahina
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di sale
- fette di pane tostato, a piacere
- Infos nut.
- par 1 Ricetta completa
- Calories
- 2709 kJ / 644 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 49 g
- Fibre
- 27.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Babaganoush
40 λεπτ.
Tzatziki
20min
Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)
45min
Crema di melanzane grigliate
35 Min
Caviale di melanzane (Moutabel)
50 Min
Salsa melanzane e mandorle
25 Min
Salsa di peperoni in conserva
1h 15min
Babaganoush di zucca
45min
Salsa di melanzane Bhurta
35 Min
Hummus di ceci
9h 20min
Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta
1h
Lenticchie all'indiana
35 Min