Moutarde de Bénichon (Chilbisenf)

Moutarde de Bénichon (Chilbisenf)

3.3 3 évaluation

Prép. 5min

Total 40min

400 g

Ingrédients

Senfkörner schwarz
25 g
Weisswein, trocken
50 g
Kandiszucker
50 g
Wasser
150 g
Zimtstange
½
Sternanis
1
Vin cuit
300 g
300 g Birnendicksaft
Mehl
45 g

Niveau

facile

Infos nut. par 400 g

Protides 21 g

Calories 6670 kJ / 1593 kcal

Lipides 13 g

Glucides 331 g

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Suisse

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