En Guete, Schwiiz!

95 Recettes

Eine kulinarische Reise durch unsere Heimat: In dieser Kollektion finden Sie insgesamt 95 Rezepte für Suppen und Vorspeisen, für Süsses oder Herzhaftes – aber auch für regional verwurzelte Hauptgerichte, Beilagen oder Desserts. Geniessen Sie die Klassiker der Schweizer Küche – einfach, natürlich und schnell im Thermomix ® zubereitet.

Chrüterbutter

Chrüterbutter

4.9

5min

French Dressing

French Dressing

4.5

20min

Knöpfli

Knöpfli

4.8

50min

Sellerie-Apfel-Salat

Sellerie-Apfel-Salat

4.4

10min

Zwiebelwähe

Zwiebelwähe

4.0

1h 15min

Meitschibei

Meitschibei

5.0

1h 30min

1.- August-Weggen

1.- August-Weggen

4.6

1h 10min

Nidletäfeli

Nidletäfeli

3.2

2h

Bündner Capuns

Bündner Capuns

4.6

35min

Berner Rösti

Berner Rösti

4.4

40min

Tarte au Vin cuit

Tarte au Vin cuit

5.0

45min

Zigerkrapfen

Zigerkrapfen

4.0

1h 45min

Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)

Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)

Pas d’évaluation

1h 15min

Appenzeller Biberli

Appenzeller Biberli

3.4

2h 20min

St. Galler Bürli

St. Galler Bürli

5.0

26h 30min

Tessinerli

Tessinerli

4.6

1h 50min

Tessiner Polenta

Tessiner Polenta

4.3

45min

Räbensuppe

Räbensuppe

4.0

30min

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

4.3

1h 10min

Nuss-Stängeli

Nuss-Stängeli

4.9

1h 50min

Torta della nonna

Torta della nonna

4.5

4h

Apfelwähe

Apfelwähe

4.8

1h 15min

Bernerplatte

Bernerplatte

5.0

1h 15min

Schlorzifladen (Dörrbirnen-Tarte)

Schlorzifladen (Dörrbirnen-Tarte)

5.0

1h 35min

Fleischvögel mit Gemüse

Fleischvögel mit Gemüse

4.1

1h

Chäsfondue

Chäsfondue

4.0

20min

Walliser Roggenbrot

Walliser Roggenbrot

3.1

10h

Ovo-Kuchen

Ovo-Kuchen

4.1

55min

Munder Safranrisotto

Munder Safranrisotto

3.9

45min

Birchermüesli

Birchermüesli

4.9

1h 10min

Hörnlisalat

Hörnlisalat

4.0

35min

Züri-Gschnätzlets

Züri-Gschnätzlets

4.7

50min

Tirggel

Tirggel

4.0

48h 45min

Chräbeli

Chräbeli

4.7

24h

Tuorta da Nuschs (Engadiner Nusstorte)

Tuorta da Nuschs (Engadiner Nusstorte)

4.9

1h 15min

Moutarde de Bénichon (Chilbisenf)

Moutarde de Bénichon (Chilbisenf)

2.0

40min

Älpler Magronen

Älpler Magronen

4.6

45min

Luzerner Lebkuchen

Luzerner Lebkuchen

4.5

55min

Fotzelschnitten

Fotzelschnitten

4.8

30min

Chügelipastetli

Chügelipastetli

4.7

30min

Schenkeli

Schenkeli

5.0

1h 35min

Bohnensalat mit Speck

Bohnensalat mit Speck

4.9

40min

Chäschüechli (Käseküchlein)

Chäschüechli (Käseküchlein)

5.0

50min

Nussgipfel

Nussgipfel

5.0

1h 40min

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

3.9

1h 5min

Vermicelles

Vermicelles

Pas d’évaluation

3h 15min

Gâteau du Vully (Vully Kuchen)

Gâteau du Vully (Vully Kuchen)

5.0

2h 30min

Rüeblitorte

Rüeblitorte

4.9

1h 10min

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

4.7

2h 30min

Heissi Marroni

Heissi Marroni

3.8

55min

Burebrot (Bauernbrot)

Burebrot (Bauernbrot)

4.6

3h

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

4.5

30min

Riz Casimir

Riz Casimir

4.0

45min

Griessköpfli

Griessköpfli

3.7

1h 15min

Emmentaler Meringues

Emmentaler Meringues

3.1

2h 15min

Grittibänze

Grittibänze

4.8

2h 10min

Wurst-Käse-Salat

Wurst-Käse-Salat

4.6

10min

Schoggistängeli-Cake

Schoggistängeli-Cake

4.4

1h 10min

Basler Brunsli

Basler Brunsli

4.8

8h 40min

Apfelküchlein

Apfelküchlein

4.5

45min

Bretzeli

Bretzeli

5.0

2h 30min

Mailänderli

Mailänderli

4.7

3h

Fondue moitié-moitié

Fondue moitié-moitié

4.6

20min

Ghackets mit Hörnli

Ghackets mit Hörnli

3.9

30min

Berner Zopf

Berner Zopf

4.7

1h 45min

Birewegge

Birewegge

5.0

28h

Basler Mehlsuppe

Basler Mehlsuppe

4.8

1h 10min

Chnoblibrot

Chnoblibrot

4.4

15min

Waadtländer Flammkuchen

Waadtländer Flammkuchen

5.0

1h 30min

Basler Fastenwähe

Basler Fastenwähe

5.0

2h

Torta di Pane (Tessiner Brottorte)

Torta di Pane (Tessiner Brottorte)

5.0

1h 20min

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

4.7

1h

Milchreis mit Beerenpüree

Milchreis mit Beerenpüree

4.8

55min

Osterkuchen

Osterkuchen

4.3

1h 45min

Cremeschnitten

Cremeschnitten

5.0

2h 25min

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

4.9

40min

Chneublätz (Fasnachtsküchlein)

Chneublätz (Fasnachtsküchlein)

5.0

1h 10min

Anken (Butter)

Anken (Butter)

4.3

40min

Bûche de Noël (Baumstamm)

Bûche de Noël (Baumstamm)

4.0

2h 45min

Nidelwähe (Rahmkuchen)

Nidelwähe (Rahmkuchen)

4.6

45min

Toblerone®-Mousse

Toblerone®-Mousse

4.1

3h 10min

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

4.3

55min

Puschlaver Pizzoccheri mit Gemüse

Puschlaver Pizzoccheri mit Gemüse

4.5

1h 30min

Apfelmus

Apfelmus

4.9

20min

Hörnliauflauf

Hörnliauflauf

4.3

50min

Carac

Carac

4.5

2h

Dreikönigskuchen

Dreikönigskuchen

4.9

2h 15min

Gemüsesuppe

Gemüsesuppe

4.5

25min

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

3.9

4h 40min

Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe

4.8

55min

Süssmostcreme

Süssmostcreme

4.7

4h 15min

Urner Pastete

Urner Pastete

5.0

1h 50min

Zuger Kirschtorte

Zuger Kirschtorte

4.8

4h

Bündner Maluns

Bündner Maluns

4.5

45min

Basler Läckerli

Basler Läckerli

4.9

1h 10min