Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
Prép. 20min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
Les boulettes de viande
-
40 g de pain frais ou rassis, coupé en morceaux
-
80 g de lait
-
6 - 12 brins de persil plat frais les feuilles seulement
-
1 gousse d'ail (optionnel)
-
400 g de viande de bœuf hachée
-
2 œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre noir moulu
-
huile pour graisser
-
600 g de poivrons coupés en lanières fines
La sauce tomate
-
1 gousse d'ail
-
50 - 80 g d'oignon coupé en deux
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
725 g de tomates concassées en conserve
-
100 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
600 g de pommes de terre coupées en cubes (2 cm env.)
-
1 pincée de poivre noir moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
31 g
Calories
2033.8 kJ /
483.5 kcal
Lipides
20 g
Fibre
8.5 g
Glucides
45.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Macaroni sauce tomate et boulettes de viande
45min
Mijoté de dinde, légumes printaniers
40min
Boulettes de viande à la sauce tomate
3h 40min
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4h
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4h 45min
Poulet aux poivrons
55min
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2h 10min
Poulet basquaise
50min
Poulet à l'algérienne
40min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45min
Bœuf Stroganoff
1h
Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry
1h 5min