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Mini-Germknödel mit Mohnzucker und Vanillesauce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mini-Germknödel
- 100 g Milch
- 10 g Zucker
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 270 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Ei
- 30 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- ½ TL Salz
- 500 g Wasser
Mohnzucker
- 30 g Mohn
- 20 g Zucker
Vanillesauce
- 400 g Milch
- 1 Ei
- 50 g Zucker
- 10 g Speisestärke
- ½ Vanilleschote, nur das Mark
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1098 kJ / 262 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 2 g
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