Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

4.0 30 évaluations

Prép. 40min

Total 45min

6 porzioni

Ingrédients

320 g di pane secco a pezzi
10 foglie di salvia fresca lavate
300 g di acqua
60 g di farina integrale + q.b.
2 pizzichi di sale
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
80 g di zucchine a tocchetti
80 g di carote pelate e a pezzi
60 g di pomodoro a pezzi
5 foglie di basilico fresche lavate e asciugate
20 g di pinoli
50 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10.6 g

Calories 1477 kJ / 353 kcal

Lipides 14.9 g

Fibre 3.6 g

Glucides 44.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Incaricate in cucina 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gnocchi di ricotta al basilico

40 Min

Gnocchi con la "fioreta"

30 Min

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

1 Std. 30 Min

Spatzle verdi alla carbonara

1 Std.

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30 Min

Spatzle alla barbabietola

30 Min

Canederli allo speck

2 Std. 40 Min

Gnocchi di polenta

25 Min

Malfatti bergamaschi

40 Min

Spätzle agli spinaci

1 Std.

Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi

50 Min

Spatzle con salmone e zafferano

40 Min