Gnocchi di pane con radicchio e luganega

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

3.7 7 évaluations

Prép. 1h

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

1 spicchio di aglio
70 g olio extravergine di oliva
120 g di radicchio Trevisano a listarelle
100 g di salsiccia luganega, spellata e sbriciolata
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
150 g di pane raffermo a pezzi, ammollato nel latte e strizzato
1 uovo
80 - 100 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 900 mg

Protides 20.2 g

Calories 2417.9 kJ / 577.5 kcal

Lipides 32.3 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 8.7 g

Glucides 50.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gnocchetti verdi al profumo di menta

Gnocchetti verdi al profumo di menta

55min

Spatzle di piselli con robiola e tonno

Spatzle di piselli con robiola e tonno

1h

Canederli allo speck

Canederli allo speck

2h 40min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30min

Gnocchi di patate crude e pane

Gnocchi di patate crude e pane

40min

Gnocchi con la "fioreta"

Gnocchi con la "fioreta"

30min

Risotto al Teroldego

Risotto al Teroldego

40min

Spatzle alla barbabietola

Spatzle alla barbabietola

30min

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45min

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2h 10min

Spatzle con salmone e zafferano

Spatzle con salmone e zafferano

40min

Spatzle verdi alla carbonara

Spatzle verdi alla carbonara

1h