Appareils et accessoires
Sformatini di verza e mortadella
Prép. 30min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingrédients
-
1000 g di acqua
-
250 g di verza + 4 foglie
-
1 scalogno
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
100 g di mortadella a cubetti
-
300 g di ricotta scolata dal siero
-
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
18 g
Calories
1523 kJ /
364 kcal
Lipides
30.1 g
Fibre
2 g
Glucides
5.3 g
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